学校給食、こども園、スーパー、産業給食、お弁当、お惣菜店など
食品卸／メーカー／店舗
パン粉やオートミールの替わりに使える発芽玄米
揚げ物の衣、お肉やお魚のつなぎ、とろみ付けなどパン粉の替わりに用途多彩にご使用頂けます。アレルギー対策、グルテンフリー対応にも使えて原料は玄米のみでギルトフリー。
- ザックザク!発芽玄米フレーク 粗目。さくさく!発芽玄米フレーク 細目
-
- ・揚げ物の衣にすると油の吸油率がパン粉の半分以下
- ・原材料は玄米のみなので、アレルギーフリーに使える
- ・グルテンフリーやビーガンメニューにも
- ・新食感で粗目はザックザク、細目はサクサクで癖になる
- ・国内産玄米100%
- ・原材料は玄米のみなので、アレルギーフリーに使える
- ・揚げ物の衣にすると油の吸油率がパン粉の半分以下
- 発芽玄米フレークが衣付けされたアレルギー対応の冷凍食品もあります
-
- ・アジ、タラ、ホキ、サケ、ブリなどなどご用意
- ・米粉と水でバッター液を作っているからアレルギーフリー
- ・味付けもシンプルなので、タレなどを掛けてもOK
- ・油で揚げるだけで簡単調理
- ・食感よく癖になる
- ・米粉と水でバッター液を作っているからアレルギーフリー
- ・アジ、タラ、ホキ、サケ、ブリなどなどご用意
実績・導入事例
実績・導入事例
主要取引先
掲載日： 2026年1月29日
